Fundada em maio de 2006, a Da Mata veio com a missão de dotar a nação de mais uma fonte de produção de energia renovável, priorizando o respeito ao meio ambiente e fazendo uso dos recursos naturais de forma responsável e sustentável. Fruto da união de duas potências econômicas do cenário nacional - Grupo AGP Negócios e Participações S/A e BRASIF - a Da Mata trouxe desenvolvimento sustentável para a região.

Em abril de 2007, foi lançada a pedra fundamental do Parque Industrial em Valparaíso/SP, e em setembro de 2008 iniciou sua primeira moagem. A unidade está localizada a 570 quilômetros da capital paulista e é uma das maiores fontes geradoras de emprego da região.

A Da Mata adota uma postura transparente e serena diante de seus clientes, funcionários, fornecedores, concorrentes e comunidade regional, atuando dentro dos princípios de responsabilidade socioambiental.